場所
東京都青梅市Googleマップの地図

行き方
JR青梅線沢井駅下車。
下車後、徒歩5分。

交通の便
御嶽、沢井共に1時間に1～2本電車があり。

飲用出来るかどうか？
飲用可能。

簡単な感想

今回、沢井へ来た理由は、澤井の水の味を確かめたいと言う理由に加え
知人を沢の井の水近くの御岳渓谷へ案内すると言う目的があった為です。

澤の井仕込み水がある、沢井駅で降りた時は
10月の半ばと紅葉には早い時期だった為
木々はまだ青々として、あまり風情もありませんでしたが
同じ日の東京都心に比べて
涼しく過ごしやすかった記憶があります。

澤の井仕込み水は、円やかな味で美味しく
名水のある所に名酒ありと言う言葉が似合う
おいしさの水でした。

※なお、今回の水飲み場の近くにある沢乃井では
今回飲んだ水飲み場と違う水源からも
酒造用に水を引いているそうです。
水飲み場の水は飲みやすい水でしたが
もう一つの水源の水は、重い味がする中硬水と言う話です。

近くの酒造所、沢乃井について知りたい方は、下記アドレスをクリック。

http://www.sawanoi-sake.com/





お勧め度
5段階評価で3